| ASIAGO DOP FRESCO | 1 | | CASEIFICIO SOCIALE SAN VITO POVOLARO SCA | DUEVILLE | VI |
| ASIAGO DOP FRESCO | 2 | | TONIOLO CASEARIA SPA | BORSO DEL GRAPPA | TV |
| ASIAGO DOP FRESCO | 3 | | LATTEBUSCHE SCA | CESIOMAGGIORE | BL |
| ASIAGO DOP STAGIONATO MEZZANO (4-6 MESI) | 1 | | LATTERIA SOCIALE VILLA SCA | CASTELGOMBERTO | VI |
| ASIAGO DOP STAGIONATO MEZZANO (4-6 MESI) | 2 | | LATTERIE VENETE SPA | VEDELAGO | TV |
| ASIAGO DOP STAGIONATO MEZZANO (4-6 MESI) | 3 | | CENTRO VENETO FORMAGGI SRL | CAVASO DEL TOMBA | TV |
| ASIAGO DOP STAGIONATO VECCHIO (10-15 MESI) | 1 | | LATTERIE VENETE SPA | VEDELAGO | TV |
| ASIAGO DOP STAGIONATO VECCHIO (10-15 MESI) | 2 | | LATTERIE VICENTINE SCA | BRESSANVIDO | VI |
| ASIAGO DOP STAGIONATO VECCHIO (10-15 MESI) | 3 | | TONIOLO CASEARIA SPA | BORSO DEL GRAPPA | TV |
| ASIAGO DOP STAGIONATO STRAVECCHIO (OLTRE 15 MESI) | 1 | | LATTERIE VICENTINE SCA | BRESSANVIDO | VI |
| ASIAGO DOP STAGIONATO STRAVECCHIO (OLTRE 15 MESI) | 2 | | LATTERIA SOCIALE VILLA SCA | CASTELGOMBERTO | VI |
| ASIAGO DOP STAGIONATO STRAVECCHIO (OLTRE 15 MESI) | 3 | | NICOLI E POZZATO SOC.AGR. - MALGA SERONA | BRESSANVIDO | VI |
| CASATELLA TREVIGIANA DOP | 1 | | CASEIFICIO F.LLI CASTELLAN SRL | PONTE DI PIAVE | TV |
| CASATELLA TREVIGIANA DOP | 2 | | CASEIFICIO TOMASONI SRL | BREDA DI PIAVE | TV |
| CASATELLA TREVIGIANA DOP | 3 | | LATTERIA DI ROVERBASSO SRL | CODOGNE' | TV |
| GRANA PADANO DOP | 1 | | LATTERIA SOCIALE DI BOLZANO VICENTINO S.C.A. | BOLZANO VICENTINO | VI |
| GRANA PADANO DOP | 2 | | CASEIFICIO SAN GIROLAMO DI CORDIOLI SRL | VILLAFRANCA DI VERONA | VR |
| GRANA PADANO DOP | 3 | | LATTEBUSCHE SCA | CESIOMAGGIORE | BL |
| GRANA PADANO DOP (OLTRE 20 MESI) | 1 | | LATTERIA DI SOLIGO SAC | FARRA DI SOLIGO | TV |
| GRANA PADANO DOP (OLTRE 20 MESI) | 2 | | CASEIFICIO SAN GIROLAMO DI CORDIOLI SRL | VILLAFRANCA DI VERONA | VR |
| GRANA PADANO DOP (OLTRE 20 MESI) | 3 | | CASEIFICIO SOCIALE PONTE DI BARBARANO S.A.C. | BARBARANO - MOSSANO | VI |
| MONTASIO DOP FRESCO (2-5 MESI) | 1 | | CENTRO VENETO FORMAGGI SRL | CAVASO DEL TOMBA | TV |
| MONTASIO DOP FRESCO (2-5 MESI) | 2 | | LATTERIA E CASEIFICIO MORO SRL | MOTTA DI LIVENZA | TV |
| MONTASIO DOP FRESCO (2-5 MESI) | 3 | | LATTEBUSCHE SCA | CESIOMAGGIORE | BL |
| MONTASIO DOP MEZZANO (5-10 MESI) | 1 | | LATTERIA DI ROVERBASSO SRL | CODOGNE' | TV |
| MONTASIO DOP MEZZANO (5-10 MESI) | 2 | | TONIOLO CASEARIA SPA | BORSO DEL GRAPPA | TV |
| MONTASIO DOP MEZZANO (5-10 MESI) | 3 | | LATTERIE VENETE SPA | VEDELAGO | TV |
| MONTASIO DOP STAGIONATO (OLTRE 10 MESI) | 1 | | CENTRO VENETO FORMAGGI SRL | CAVASO DEL TOMBA | TV |
| MONTASIO DOP STAGIONATO (OLTRE 10 MESI) | 2 | | LATTERIA DI ROVERBASSO SRL | CODOGNE' | TV |
| MONTASIO DOP STAGIONATO (OLTRE 10 MESI) | 3 | | TONIOLO CASEARIA SPA | BORSO DEL GRAPPA | TV |
| MONTE VERONESE DOP - LATTE INTERO (25/45 GIORNI) | 1 | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| MONTE VERONESE DOP - LATTE INTERO (25/45 GIORNI) | 2 | | CASEIFICIO GARDONI SAS DI GARDONI CLAUDIO E FIGLI | ROVERE' VERONESE | VR |
| MONTE VERONESE DOP - LATTE INTERO (25/45 GIORNI) | 3 | | CASEIFICIO GUGOLE SRL | SAN GIOVANNI ILARIONE | VR |
| MONTE VERONESE DOP - D'ALLEVO (6 MESI) | CATEGORIA | | CASEIFICIO GARDONI SAS DI GARDONI CLAUDIO E FIGLI | ROVERE' VERONESE | VR |
| MONTE VERONESE DOP - D'ALLEVO (OLTRE 12 MESI) | CATEGORIA | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| PIAVE DOP | CATEGORIA | | LATTEBUSCHE SCA | CESIOMAGGIORE | BL |
| PROVOLONE VALPADANA DOP - DOLCE | CATEGORIA | | CASEIFICIO ALBIERO SRL | MONTORSO VICENTINO | VI |
| PROVOLONE VALPADANA DOP - PICCANTE | CATEGORIA | | BRAZZALE SPA | ZANE' | VI |
| MOZZARELLA STG | CATEGORIA | | LATTERIA DI SOLIGO SAC | FARRA DI SOLIGO | TV |
| MORLACCO DEL GRAPPA DI MALGA | 1 | | MALGA COSTON DA QUINTO - SOC. AGR. ANDREATTA ISIDORO E STEFANIA SS | PIEVE DEL GRAPPA | TV |
| MORLACCO DEL GRAPPA DI MALGA | 2 | | AZ.AGR. MALGA PAT DI BATTILANA GIOVANNI | BORSO DEL GRAPPA | TV |
| MORLACCO DEL GRAPPA DI MALGA | 3 | | MALGA SOCIALE MONTE ASOLONE SCA | POVE DEL GRAPPA | VI |
| MORLACCO DEL GRAPPA DI VALLE | 1 | | CASEIFICIO MONTEGRAPPA SRL | PIEVE DEL GRAPPA | TV |
| MORLACCO DEL GRAPPA DI VALLE | 2 | | CASEIFICIO CASTELLAN URBANO SAS | ROSA' | VI |
| MORLACCO DEL GRAPPA DI VALLE | 3 | | SOC. AGR. VAKA MORA S.S. | ISTRANA | TV |
| MALGA - FRESCO (ALPEGGIO 2024) | 1 | | AZ.AGR. MALGA PAT DI BATTILANA GIOVANNI | BORSO DEL GRAPPA | TV |
| MALGA - FRESCO (ALPEGGIO 2024) | 2 | | MALGA COSTON DA QUINTO - SOC. AGR. ANDREATTA ISIDORO E STEFANIA SS | PIEVE DEL GRAPPA | TV |
| MALGA - FRESCO (ALPEGGIO 2024) | 3 | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| MALGA - VECCHIO (ALPEGGIO 2023 E ANTECEDENTI) | 1 | | LA ROSATESE DI AMADIO & C. SOC. AGR. SS | ROSA' | VI |
| MALGA - VECCHIO (ALPEGGIO 2023 E ANTECEDENTI) | 2 | | AZ.AGR. CECCATO di CECCATO VALERY E PANIZZON SS - MALGA MURE | PIEVE DEL GRAPPA | TV |
| MALGA - VECCHIO (ALPEGGIO 2023 E ANTECEDENTI) | 3 | | EREDI DI TOLDO BENITO - MALGA CAMPOROSA' | VALDASTICO | VI |
| FORMAGGIO AFFINATO NELLE VINACCE | 1 | | AZ. AGR. VENTURIN SOC. AGR. S.S. | SPRESIANO | TV |
| FORMAGGIO AFFINATO NELLE VINACCE | 2 | | LA CASEARIA CARPENEDO SRL | CAMALO' DI POVEGLIANO | TV |
| FORMAGGIO AFFINATO NELLE VINACCE | 3 | | LATTERIE VENETE SPA | VEDELAGO | TV |
| FRESCHI E FRESCHISSIMI (pasta molle senza crosta) | 1 | | CA' VERDE BIO SOC.COOP.AGR. | VALLESE DI OPPEANO | VR |
| FRESCHI E FRESCHISSIMI (pasta molle senza crosta) | 1 | FATTORIA | AZ. AGR. VENTURIN SOC. AGR. S.S. | SPRESIANO | TV |
| FRESCHI E FRESCHISSIMI (pasta molle senza crosta) | 2 | FATTORIA | ITCOOK S.R.L. | ISTRANA | TV |
| FRESCHI E FRESCHISSIMI (pasta molle senza crosta) | 2 | | CASEIFICIO TOMASONI SRL | BREDA DI PIAVE | TV |
| FRESCHI E FRESCHISSIMI (pasta molle senza crosta) | 3 | | CASEIFICIO CASTELLAN URBANO SAS | ROSA' | VI |
| FRESCHI E FRESCHISSIMI (pasta molle senza crosta) | 3 | FATTORIA | AZIENDA AGRICOLA TURATO SILVANO | VILLAFRANCA PADOVANA | PD |
| CACIOTTA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30GG - 2 MESI, PESO INFERIORE AD 1 KG) | 1 | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| CACIOTTA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30GG - 2 MESI, PESO INFERIORE AD 1 KG) | 1 | FATTORIA | LA RIVIERA SOC. AGR. SS - MALGA BIANCOIA | SAN GIORGIO IN BOSCO | PD |
| CACIOTTA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30GG - 2 MESI, PESO INFERIORE AD 1 KG) | 2 | | LATTERIA DI SOLIGO SAC | FARRA DI SOLIGO | TV |
| CACIOTTA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30GG - 2 MESI, PESO INFERIORE AD 1 KG) | 2 | FATTORIA | SOC.AGR. DONADEL E MARANGON | MOGLIANO VENETO | TV |
| CACIOTTA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30GG - 2 MESI, PESO INFERIORE AD 1 KG) | 3 | | CASEIFICIO CASTELLAN URBANO SAS | ROSA' | VI |
| CACIOTTA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30GG - 2 MESI, PESO INFERIORE AD 1 KG) | 3 | FATTORIA | SOC.AGR. LONGHIN MARA & SONIA SS | CAMPAGNA LUPIA | VE |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (PEPE-PEPERONCINO) | 1 | | LATTERIA SANT'ANDREA SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA | POVEGLIANO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (PEPE-PEPERONCINO) | 1 | FATTORIA | AZ. AGR. VENTURIN SOC. AGR. S.S. | SPRESIANO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (PEPE-PEPERONCINO) | 2 | FATTORIA | SOC.AGR. LONGHIN MARA & SONIA SS | CAMPAGNA LUPIA | VE |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (PEPE-PEPERONCINO) | 2 | | LATTERIA MORO DI MORO SERGIO | ODERZO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (PEPE-PEPERONCINO) | 3 | FATTORIA | MALGA FAGGIOLI 1140 SS SOC.AGR. | ERBEZZO | VR |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (PEPE-PEPERONCINO) | 3 | | LA CASEARIA CARPENEDO SRL | CAMALO' DI POVEGLIANO | TV |
| LATTERIA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30 GG - 2 MESI, PESO SUPERIORE AD 1 KG) | 1 | FATTORIA | PUNTO VERDE SS DI RAMA VALENTINO E FIGLI | SELVA DI PROGNO | VR |
| LATTERIA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30 GG - 2 MESI, PESO SUPERIORE AD 1 KG) | 1 | | CASEIFICIO LIA SNC DI BARATTIN GIANNI & C. | ORMELLE | TV |
| LATTERIA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30 GG - 2 MESI, PESO SUPERIORE AD 1 KG) | 2 | | LATTEBUSCHE SCA | CESIOMAGGIORE | BL |
| LATTERIA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30 GG - 2 MESI, PESO SUPERIORE AD 1 KG) | 2 | FATTORIA | AZIENDA AGRICOLA TURATO SILVANO | VILLAFRANCA PADOVANA | PD |
| LATTERIA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30 GG - 2 MESI, PESO SUPERIORE AD 1 KG) | 3 | | LATTERIA DI ROVERBASSO SRL | CODOGNE' | TV |
| LATTERIA - PASTA MOLLE CON CROSTA (30 GG - 2 MESI, PESO SUPERIORE AD 1 KG) | 3 | FATTORIA | AZ. AGR. VENTURIN SOC. AGR. S.S. | SPRESIANO | TV |
| PASTA MOLLE CON CROSTA FIORITA | 1 | | MALGA FAGGIOLI 1140 SS SOC.AGR. | ERBEZZO | VR |
| PASTA MOLLE CON CROSTA FIORITA | 2 | | SOC.AGR. DONADEL E MARANGON | MOGLIANO VENETO | TV |
| PASTA MOLLE CON CROSTA FIORITA | 3 | | LATTERIA SOCIALE TARZO E REVINE LAGO SOC.AGR.COOP. | TARZO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (ERBE, FIENO E SPEZIE) | 1 | FATTORIA | MALGA FAGGIOLI 1140 SS SOC.AGR. | ERBEZZO | VR |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (ERBE, FIENO E SPEZIE) | 1 | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (ERBE, FIENO E SPEZIE) | 2 | | LATTERIA SANT'ANDREA SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA | POVEGLIANO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (ERBE, FIENO E SPEZIE) | 2 | FATTORIA | AZIENDA AGRICOLA LILIANA | GOSALDO | BL |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (ERBE, FIENO E SPEZIE) | 3 | | LATTERIA DI SOLIGO SAC | FARRA DI SOLIGO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (ERBE, FIENO E SPEZIE) | 3 | FATTORIA | SOC. AGR. VAKA MORA S.S. | ISTRANA | TV |
| PASTA MOLLE CON CROSTA LAVATA | 1 | | MALGA FAGGIOLI 1140 SS SOC.AGR. | ERBEZZO | VR |
| PASTA MOLLE CON CROSTA LAVATA | 2 | | CASEIFICIO SOCIALE PONTE DI BARBARANO S.A.C. | BARBARANO - MOSSANO | VI |
| PASTA MOLLE CON CROSTA LAVATA | 3 | | MALGA COSTON DA QUINTO - SOC. AGR. ANDREATTA ISIDORO E STEFANIA SS | PIEVE DEL GRAPPA | TV |
| PASTA SEMIDURA (3-6 MESI) | 1 | | LATTERIA SANT'ANDREA SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA | POVEGLIANO | TV |
| PASTA SEMIDURA (3-6 MESI) | 1 | FATTORIA | IISS DUCA DEGLI ABRUZZI | PADOVA | PD |
| PASTA SEMIDURA (3-6 MESI) | 2 | FATTORIA | SOC.AGR. LONGHIN MARA & SONIA SS | CAMPAGNA LUPIA | VE |
| PASTA SEMIDURA (3-6 MESI) | 2 | | CASEIFICIO MONTEGRAPPA SRL | PIEVE DEL GRAPPA | TV |
| PASTA SEMIDURA (3-6 MESI) | 3 | FATTORIA | SOC. AGR. VAKA MORA S.S. | ISTRANA | TV |
| PASTA SEMIDURA (3-6 MESI) | 3 | | LATTERIA SOCIALE TARZO E REVINE LAGO SOC.AGR.COOP. | TARZO | TV |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (FUMO O AFFUMICATI) | 1 | | CA' VERDE BIO SOC.COOP.AGR. | VALLESE DI OPPEANO | VR |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (FUMO O AFFUMICATI) | 2 | | CASEIFICIO ALBIERO SRL | MONTORSO VICENTINO | VI |
| FORMAGGI AROMATIZZATI (FUMO O AFFUMICATI) | 3 | | BRAZZALE SPA | ZANE' | VI |
| PASTA DURA (OLTRE 10 MESI) | 1 | | LATTERIA SANT'ANDREA SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA | POVEGLIANO | TV |
| PASTA DURA (OLTRE 10 MESI) | 1 | FATTORIA | AZ. AGR. VENTURIN SOC. AGR. S.S. | SPRESIANO | TV |
| PASTA DURA (OLTRE 10 MESI) | 2 | | LATTERIE VENETE SPA | VEDELAGO | TV |
| PASTA DURA (OLTRE 10 MESI) | 2 | FATTORIA | SOC.AGR.LA CAMPAGNOLA SS DI CASTAGNA DINO C. | VILLAGA | VI |
| PASTA DURA (OLTRE 10 MESI) | 3 | | LATTERIE VICENTINE SCA | BRESSANVIDO | VI |
| PASTA DURA (OLTRE 10 MESI) | 3 | FATTORIA | SOC. AGR. VAKA MORA S.S. | ISTRANA | TV |
| MOZZARELLA LATTE BUFALA | CATEGORIA | | CASEIFICIO LIA SNC DI BARATTIN GIANNI & C. | ORMELLE | TV |
| MOZZARELLA LATTE VACCINO | 1 | | CASEIFICIO SOCIALE PONTE DI BARBARANO S.A.C. | BARBARANO - MOSSANO | VI |
| MOZZARELLA LATTE VACCINO | 2 | | LATTERIA DI SOLIGO SAC | FARRA DI SOLIGO | TV |
| MOZZARELLA LATTE VACCINO | 3 | | SOC.AGR. RIO STORTO DI FERRO LUCIA & C. SAS | CAMPOSAMPIERO | PD |
| PASTA FILATA MOLLE | 1 | | SOC.AGR. LONGHIN MARA & SONIA SS | CAMPAGNA LUPIA | VE |
| PASTA FILATA MOLLE | 2 | | MAGNASAME SS AGRICOLA | SANT'ANGELO DI PIOVE DI SACCO | PD |
| PASTA FILATA MOLLE | 3 | | CASEIFICIO SAN GIROLAMO DI CORDIOLI SRL | VILLAFRANCA DI VERONA | VR |
| PASTA FILATA DURA | 1 | | CASEIFICIO ALBIERO SRL | MONTORSO VICENTINO | VI |
| PASTA FILATA DURA | 2 | | BRAZZALE SPA | ZANE' | VI |
| PASTA FILATA DURA | 3 | | SOC.AGR. DONADEL E MARANGON | MOGLIANO VENETO | TV |
| FORMAGGI ERBORINATI | 1 | | CASEIFICIO SOCIALE PONTE DI BARBARANO S.A.C. | BARBARANO - MOSSANO | VI |
| FORMAGGI ERBORINATI | 2 | | SOC.AGR.LA CAMPAGNOLA SS DI CASTAGNA DINO C. | VILLAGA | VI |
| FORMAGGI ERBORINATI | 3 | | SOC.AGR. DONADEL E MARANGON | MOGLIANO VENETO | TV |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAGULAZIONE PREVALENTEMENTE ACIDA | 1 | | MALGA FAGGIOLI 1140 SS SOC.AGR. | ERBEZZO | VR |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAGULAZIONE PREVALENTEMENTE ACIDA | 2 | | GRATTANUVOLE SOCIETA' AGRICOLA S.S. | VALLI DEL PASUBIO | VI |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PREVALENTEMENTE ACIDA | 3 | | CASEIFICIO F.LLI CASTELLAN SRL | PONTE DI PIAVE | TV |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG.PRESAMICA - PASTA MOLLE/TENERA | 1 | | SOCIETA' AGRICOLA CERON TARCISIO S.S. | TREVIGNANO | TV |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA MOLLE/TENERA | 2 | | LATTERIA SOCIALE TARZO E REVINE LAGO SOC.AGR.COOP. | TARZO | TV |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA MOLLE/TENERA | 3 | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA SEMIDURA/DURA | 1 | | CASEIFICIO TOMASONI SRL | BREDA DI PIAVE | TV |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA SEMIDURA/DURA | 1 | FATTORIA | SERMONDI SOC.AGR. | CASTEGNERO | VI |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA SEMIDURA/DURA | 2 | | CASEIFICIO CASTELLAN URBANO SAS | ROSA' | VI |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA SEMIDURA/DURA | 2 | FATTORIA | AZIENDA AGRICOLA CA' PRELIBATEZZE DI LUCIANA DAL MAISTRO | THIENE | VI |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA SEMIDURA/DURA | 3 | | LA CASARA RONCOLATO ROMANO SRL | RONCA' | VR |
| FORMAGGI DI CAPRA - COAG. PRESAMICA - PASTA SEMIDURA/DURA | 3 | FATTORIA | GRATTANUVOLE SOCIETA' AGRICOLA S.S. | VALLI DEL PASUBIO | VI |
