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Programma 2023

XIX edizione
30 Settembre – 1 Ottobre 2023

Villa Contarini
Piazzola sul Brenta (Pd)

Ingresso libero 10–19

ASPETTANDO CASEUS

Giovedì 28 settembre
Ore 20:00

CENA SOLIDALE

Presso Agriturismo La Penisola a Campo San Martino (PD).
Info e prenotazioni:
0445-602972 | 348-7906203

Venerdì 29 settembre
Ore 11:00

3° WORKSHOP INTERNAZIONALE

Workshop online “Alcune soluzioni tecniche di resilienza nell’allevamento delle bovine da latte.”

PROGRAMMA

PARTECIPA ONLINE

APERTURA EVENTO CASEUS E PREMIAZIONI

Sabato 30 settembre
Ore 9:30

PREMIAZIONE VINCITORI CONCORSO CASEUS VENETI
Sabato 30 settembre
Ore 9:30

PREMIAZIONE VINCITORI CONCORSO NAZIONALE FORMAGGI DI FATTORIA
Sabato 30 settembre
Ore 9:30

INAUGURAZIONE EVENTO

GIURIE

Sabato 30 settembre
Ore 15:00

GIURIA AUREA

Valutazione riservata alla giuria selezionata.

Sabato 30 settembre
Ore 17:00

GIURIA POPOLARE

Diventa anche tu assaggiatore per un giorno.

ISCRIVITI COME GIURATO

MOSTRE MERCATO

MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI
MOSTRA MERCATO DELLE BONTÀ CASEARIE REGIONALI NAZIONALI E INTERNAZIONALI

CASA VENETO

Sabato 30 settembre
Ore 12:00–12:30

INAUGURAZIONE STAND
  • Evento apertura stand con il Presidente Luca Zaia;
  • Tartufo e formaggio: i tartufi del Veneto nella gastronomia regionale, a cura dell’Accademia del Tartufo nel Mondo;
  • Caseificazione del formaggio Bastardo per il Vinitaly 2024, a cura di Bioagro.
Sabato 30 settembre
Ore 12:30–12:45

LA FIRMA

Firma della “Convenzione per la valorizzazione delle piccole produzioni agordine” a cura di Veneto Agricoltura, Consorzio PPL, CSQA, Associazione Orti Rupestri e il Comune di San Tomaso Agordino.

Sabato 30 settembre
Ore 14:30

BAMBINI E FORMAGGI

I bambini “incontrano” il cibo e le Piccole Produzioni Locali, a cura del Consorzio PPL.

Il programma dettagliato delle degustazioni guidate a CASA VENETO lo trovate al seguente link.

CASEUS AND FRIENDS

Domenica 1 ottobre
Ore 10:00–18:00

FATTORIA DI ITALIALLEVA

In collaborazione con Ara Veneto Associazione Regionale Allevatori.

Domenica 1 ottobre
Ore 12:30

SPECIALITÀ A CASEUS: FRICO, POLENTA E SPIEDO…

In collaborazione con Associazione “Gruppo Amici de la nostra famiglia” di Sterpo e Pro Loco di Sernaglia.

SOLIDARIETÀ

Sabato 30 settembre
Domenica 1 ottobre
Ore 10:00–19:00

FORME DI SOLIDARIETÀ

Vendita dei formaggi in gara. Iniziativa di beneficienza a favore delle Onlus.

Degustazioni 2023

Prenota le degustazioni guidate dei migliori formaggi veneti e non solo, con abbinamenti enogastronomici inaspettati. Scegli tra 9 diverse proposte, in diversi orari della giornata. Ce n’è davvero… per tutti i gusti.