“Caseus Italiae” è il concorso nazionale dei formaggi di fattoria italiani, prodotti solo con latte italiano.
Tradizione, arte casearia ed eccellenza della materia prima sono l’anima del concorso, che ha l’obiettivo di valorizzare un vero e proprio patrimonio e guidare il consumatore verso una scelta consapevole.
Le iscrizioni al concorso 2023 sono chiuse.
Edizioni precedenti
Dal 2004 Caseus accompagna esperti, amanti del buon cibo, curiosi e perché no, nostalgici, alla scoperta e riscoperta di un mondo all’apparenza povero e banale, ma capace di sfoderare doti preziose.
